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芝士焗烤有料白煮蛋(8/8)
煮鸡蛋一分为二，炒饭和芝士片备好。炒饭大家都会，就不详细说明了，需要提醒的是里面的蔬菜种类越多越好，色彩漂亮，食材颜色越多营养越丰富。我放了红黄彩椒，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，颗粒不要太大。
挖去蛋黄和多余的蛋白，放到炒饭里。
拌匀
填入四个蛋白中，上面略鼓起来。
一片芝士分四份，盖在炒饭上。
撒上少许海苔碎。
烤箱180°，中层五分钟左右。我家烤箱偏低20度，大家可以根据自家烤箱调整温度和时间。烤完的效果是芝士软化就可以，上面可以出现略微的金黄色。
红彩椒切出一小块长方形，用小刀切成小山形，就是小鸡的鸡冠了。像不像躲在被窝里睡觉的小鸡。