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芝士焗烤有料白煮蛋(
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煮鸡蛋一分为二,炒饭和芝士片备好。炒饭大家都会,就不详细说明了,需要提醒的是里面的蔬菜种类越多越好,色彩漂亮,食材颜色越多营养越丰富。我放了红黄彩椒,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,颗粒不要太大。
挖去蛋黄和多余的蛋白,放到炒饭里。
拌匀
填入四个蛋白中,上面略鼓起来。
一片芝士分四份,盖在炒饭上。
撒上少许海苔碎。
烤箱180°,中层五分钟左右。我家烤箱偏低20度,大家可以根据自家烤箱调整温度和时间。烤完的效果是芝士软化就可以,上面可以出现略微的金黄色。
红彩椒切出一小块长方形,用小刀切成小山形,就是小鸡的鸡冠了。像不像躲在被窝里睡觉的小鸡。