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牛肉香菇大包子(2/16)
将牛肉切成条
自家吃的，切成小丁放入盆里即可
葱姜切成小丁备用
大白菜洗净切成丁，还有青菜，忘拍照片了，一并撒入小许盐，撒出水来
把白菜青菜中的水份捏掉，不要捏的太干，再剁几下，放入肉盆里
干香菇用热水发好后，挤去多余的水分，剁成丁，放入肉盆
锅里烧开水，加入粉条，略煮一会，粉条变软，就可以捞出来，不用过凉水，稍凉就可以用刀剁成小段，放入肉盆
把葱姜也放进盆里，加入适量的盐，味极鲜
烧油，加入适量的花椒，炸出香味后，把花椒捞出，趁热把油浇在葱姜菜上
加入味极鲜把各种菜肉拌匀，可以尝一下盐味，调成适合你的盐味
包好的包子，多余的面揉了馒头！记得盖布醒发半小时！
醒发好准备上锅的馒头
醒发好准备上锅的包子
熟了，准备出锅的包子
皮薄馅大的包子
来个特写