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香甜玫瑰苹果挞,献给祖国献给党(9/20)
苹果表皮用少许盐搓洗干净。
将苹果切“井”字去芯,并切为厚度约1.5mm的薄片。 切的过程中,用淡盐水浸泡,预防果肉氧化变黄。
锅内煮糖水至沸腾后,改小火,将苹果片放入,煮2分钟。
再挤入少许柠檬汁,搅拌均匀,煮个15秒即可关火。
将苹果片沥干捞出,放盘子中冷却。
冷却时间里,准备吐司片。 切去四周硬边。
擀面杖擀压为扁吐司片。
再切宽约10mm的吐司条。
取2条,接口处按压一下。
将苹果片按如图的方式从左到右叠放好。
再将叠放好的苹果片连同吐司一起,从右往左卷起来。
卷好后放入小蛋糕纸杯。
烤箱预热上下火150℃,中层烤15分钟。
借用奶香浓郁的安佳芝士片,给祖国做个生日纪念logo。嘻嘻……
烤好的苹果挞取出晾凉即可。
美丽的花儿 献给我们可爱的祖国!
真的好好看!
忍不住拍多了几张。
香甜可口……emmmm…其实我想说,花团锦簇……
祝愿祖国繁荣昌盛!祝愿大家的明天更美好!