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番茄面片汤(3/5)
西红柿、香菇，西葫芦切小丁，木耳撕小朵，鸡蛋打散后炒熟备用； 起锅热油，放入番茄丁，加少许盐，五香粉，炒出汤汁，加一勺番茄酱；
放入香菇丁翻炒，调入适量生抽；
加入适量清水，放入西葫芦、木耳、炒好的鸡蛋；
和好面的擀成一个大面片，用到切成长条状，再揪成指甲大小的面片；
待水烧开后，放入面片，煮熟，调适量胡椒粉、鸡精、盐即可。