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#秋天怎么吃#蒸培根金针菇(2/9)
金针菇切去根部老的，掰小束浸泡一会儿洗净沥干水分。
培根每条平均切成三段。
取一小撮金针菇放在培根上，卷起来，用牙签扎起来固定。
全部依次弄好后摆好在碟子上。
将弄好的培根金针菇放入蒸烤箱内，选择纯蒸功能105度蒸15分钟。
蒸好的金针菇会有比较多的水别倒掉哦。
将蒸金针菇析出的水倒入锅内，加入蚝油鸡粉搅拌均匀，煮开。
淀粉加入两小勺水搅拌均匀成淀粉水，倒入锅内边倒边搅拌成薄芡。
将芡汁浇在培根金针菇上，撒上少许葱花即可。