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糯米烧麦(4/4)
糯米洗净,加120g水煮成米饭
香菇切丁,瘦肉切成沫,咸蛋黄蒸熟捣碎
10g油烧热,倒入瘦肉炒熟,再倒入香菇翻炒一会,倒入糯米饭,加所有调味料炒均匀即可
饺子皮包住糯米饭收口,上锅蒸十分钟左右即可