安装App
#秋天怎么吃# 惹味招牌菜~煎焗瘦身鱼(5/5)
姜切片,鱼切块,加点食盐、料酒,腌制片刻,热锅热油,小火,煎鱼块
辅料全部洗洗切切好
给鱼翻个身,煎到鱼肉带点儿金黄即可,不需要煎太熟哦
倒入辅料,葱蒜粒辣椒丝香菜花椒粒,加少许水,盖锅盖焖焗至鱼肉熟透,留一丢丢酱汁,锅边淋点生抽增味。
盛盘!配个炒青菜、酸咪咪的青皮柑,完美