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鲜虾粉丝，蒸出来的鲜美(6/7)
粉丝和香菇提前两小时用热水浸泡，粉丝剪短，香菇切薄片，铺在碗里，倒入与粉丝平齐的水，
鲜虾去头去壳去虾线后摆入碗中，
放两个姜片，淋一汤勺台湾米酒去腥，
撒一层油葱酥，
撒少量大蒜粉提味，
水烧开后放入蒸锅中，大火蒸十分钟，
出锅后放入酱油膏和香油拌匀即可。