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香蕉燕麦吐司(10/11)
面包体原料除黄油外全部投入面包桶内，面包机和面15分钟
加入8g室温软化的黄油继续和面20分钟
面团揉圆后放入面包机中，面包机发酵至2倍大（50分钟）
取出面团排气，分成2份后揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
每份面团擀成和吐司模具同宽的长条状
从上往下卷起来
放入250g不粘吐司模具中
烤箱发酵至吐司模具满盒（烤箱不插电，放碗开水）
发酵好后表面刷一层全蛋液
表面撒一层即食燕麦片，烤箱上下火，中下层，165°，30分钟，烤制20分钟时加盖锡纸，以防上色过深
香蕉燕麦吐司