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黄油鸡蛋素饺子(6/9)
先将面粉入容器放清水和面团，放旁备用。
再将处理好的木耳，韭菜切碎备用
鸡蛋入容器打散，锅里加入黄油和少适量食用油，油融化将鸡蛋倒入快速划散，炒熟盛出晾凉备用。
将所有馅料需材料加入容器搅拌，加入盐食用油少量，食用油可有效防止韭菜出水，加入生抽，蚝油。搅拌均匀。
将面团搓成长条，揪或切成均匀的剂子。
后擀皮包饺子开始。将馅料放入皮里，对折捏紧边。
均匀的码在竹篾片或其它光滑平整的容器上。完工了！
开始煮饺子喽！锅里入清水烧开，如果面粉不够精道；可以在煮饺子的水里加入一勺盐来增加精性，丝毫不会影响食物的口感哦！
开吃！饺子熟了盛入盘子，爱吃醋或酱油的可以找小碟子放少量醋或酱油加入少量芝麻油，好吃极了！