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虾饺(2/9)
买回来的虾去壳剁成泥，加少量淀粉搅打上劲
准备马蹄莲，胡萝卜，青豆（除青豆外，其余的剁碎）
将备好的料放入虾泥里，加入料酒，耗油，胡椒粉，盐
把150克澄粉80克土豆淀粉搅拌加少许盐，用开水分次加入盆里，搅拌絮状，手上抹油揉成光滑的面团
把揉好的面团撮成条，分为等分的小记子
用保鲜膜盖好小记子
按照包饺子的方法加馅料开包
起锅加水，水开后放入笼屉，上锅蒸10分钟左右
你就说漂亮不？有食欲没？吃吧