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帕马森芝士蘑菇炒意面(
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菌菇可以选择自己喜欢的品类
蒜切末
洋葱切丁
锅中加入橄榄油,加入切好的蘑菇和蟹味菇,煎至香软后加入黄油、蒜末、洋葱、和辣椒,边搅拌边煎
待面煮至8分的程度左右,加入在煎的菌菇锅中,加入两勺煮意面的水,搅拌均匀继续煎煮约1分钟,加入削好的芝士搅拌均匀,出锅
在准备菌菇的时候另外起锅煮意面,煮意面的时候记得加盐和橄榄油(一般面的包装袋上面有标注需要煮的时间的,根据需求安排好煮面的时间)
装盘之后,我还是继续加很多芝士,这个主要是看自己的喜好