红烧狮子头#秋天怎么吃#(8/11)
准备主食材。
锅中加入纯净水,放入狮子头。(因为狮子头油炸锅,所以不用起油锅,直接加水即可)
加入生抽。
再加入十三香。
加入香叶,葱段,姜片。
大火烧开,盖上盖子转小火慢炖30分钟。
利用这时间将秋葵焯水,水开下秋葵,焯水30秒捞出过冷水。(秋葵洗干净,去根再焯水)
狮子头好了呦~大火收汁,无需收干,有点汤汁更好吃。
秋葵切段摆在盘子底下,再盛入狮子头,撒上熟白芝麻,点缀个枸杞。
简单又美味,秋葵特别入味好吃~
秋季养生,贴秋膘~~