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柠香酸奶佐黄油烤梨配法棍面包(10/17)
准备好食材。
安佳黄油提前从冰箱里拿出来，室温软化一下，切下20g左右的黄油，将黄油隔水融化备用。
雪梨洗干净，切成薄片。
在每片雪梨的正反两面豆刷上薄薄的一层黄油。
然后均匀地撒上少许的盐、黑胡椒碎。
将梨片平铺在烤盘上。
将梨片放入烤箱，烤箱上下火加热220度，烤15分钟。
烤梨期间可将梨片翻个面，这样梨片两面的颜色一致。
将烤好的的梨片放在盘子里备用。
用刮皮刀将黄柠檬的皮刮成柠檬皮屑。
准备好酸奶，酸奶最好用老酸奶。
将柠檬皮屑放在酸奶杯里，用小勺搅拌均匀。
将法棍面包切成2cm薄厚的片。
将步骤12准备好的柠香酸奶涂抹在面包上。
将烤好的蜂蜜梨片对折，放在法棍面包片上。
再撒上少许的黑胡椒碎和少许的欧芹碎即可。
成品图。