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健康美味的山楂果茶，山楂酱，山楂糕~一物三吃做起来(11/12)
山楂洗净去核，放入锅中，加入沒过山楂的水煮15分钟左右，至山楂软烂
煮好以后控干水分，把山楂放入破壁机或者料理机打细腻，如果打不动，少量加一点点山楂水
做山楂糕必须打的特别细腻，这样可以省略过筛步骤
我全程用格瑞美厨一体机~完全解放双手的神器，加入冰糖粉，设置99°，2档20分钟
提起刮刀呈飘带状缓慢落下就是山楂酱的最好状态，可以盛一些山楂酱出来密封冷藏保存
余下的继续设置99°2档20分钟，状态看图：很浓稠，划开山楂酱不会合拢，不易滴落，这个就是做山楂糕最好的状态，熬的不够时间，山楂糕凝固不了的
装入铺保鲜膜或涂了油的密封盒里，凉了以后冷藏一夜，第二天就可以吃了
这是山楂酱，酸酸甜甜味道好极了
这是煮山楂的水，可以加一些额外的冰糖粉，就是好喝的山楂果茶哦！千万不要浪费了。快快夸我贤惠
特别好喝的山楂果茶
山楂糕切片，做出漂亮的造型
一物三吃，是不是特别有成就感啊