戴上食品手套,搓成沙子状,再加入牛奶,搅拌均匀至无干粉。
将淡奶油,细砂糖,蒸熟的南瓜,鸡蛋放入料理机中,打成泥状即可,放旁边备用。
取出冷藏好的面团,擀圆饼,放入派皮中,将边缘多余的派皮去掉,再用叉子叉出不规则的洞洞。
松下蒸烤箱180度预热,再放入派皮,烤10分钟。(派皮上加一张油纸,再装上绿豆,其它豆类也可以,这样避免派皮经过高温烘烤后,中间突起)
取出烤好的派皮,将豆子与油纸拿掉,倒入做好的派馅,八分满即可,这个量七寸的模具正好。
模具再次入蒸烤箱,特别喜欢这台蒸烤箱,一机八用,8项合一,蒸烤随心所欲,没有温差,出炉的成品颜色特别喜欢,烤出本色,大爱。
上下管170度烤20-25分钟。(时间及温度仅供参考)
大约烤了15分钟时,把做好的70数字放在烤盘上,烤10分钟左右就可以。
戴上隔热手套取出模具,趁热脱模,把70的数字摆在右上角,干奶酪用模具压出五角星,摆放在左上角,再筛上奶粉,就可以啦~
为祖国庆生,亲手制作一份奶香南瓜派,亲爱的祖国生日快乐,我爱你中国。