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超下饭的～肉沫藕丁(3/3)
藕削皮切丁。水里加点盐浸泡一会儿。焯水1分钟，大葱辣椒切丁，蒜拍碎。
锅里热油放肉沫炒至发白，加一小勺生抽，一勺醋。一点点白糖。翻炒。再加1小勺豆瓣酱和辣椒丁继续炒。
下藕丁，大葱，蒜。翻炒一下撒些许胡椒粉。如果味道比较淡再加些糖和盐翻炒调味。即可出锅。