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献礼祖国70周年-数字蛋白曲奇(6/14)
安佳黄油切小块室温软化
用手动打蛋器打至顺滑即可
筛入糖粉搅匀
搅到这样颜色发白
分2-3次加入蛋白液“Z”字形搅匀
搅成这样
分2-3次筛入中筋粉和奶粉
每筛一次粉类，都压拌到无干粉即可（此时可以预热烤箱160度）
最终是这样的粗砂粒状
准备好一个裱花袋，装好一个8齿裱花嘴
装入1/2黄油面糊，不要一次全部装进去不好发力挤
均匀挤出面糊，挤出“7”和“0”
调到150度烤制15-18分钟
取出晾凉即可