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扇贝炒鸡蛋(3/3)
扇贝丁用姜片，3克胡椒粉，两勺料酒腌制半个小时
拿掉姜片，放入大葱，小葱葱花，打入鸡蛋，盐适量，搅拌均匀
锅里放油，大火炒4分钟左右，至扇贝丁完全变白，最后撒上一点香葱花就好啦，简单又营养，味道很鲜美！