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蒜仔三文鱼头煲#我爱我的祖国 [topic]#(5/6)
鱼头、蒜头、姜洗净备用。
味极鲜、糖、盐加少于水，挤入柠檬汁调成碗汁备用。
锅中入少许橄榄油，将鱼头煎至微微变黄。
砂锅底部铺满姜片。
把煎好的鱼头放入砂锅中，放入蒜仔，倒入调好的碗汁，小火慢炖40分钟后，大火收汁，撒上葱花即可。
好的食材，不需要太复杂的做法，一起试试吧。