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辣牛肉炒饭(4/8)
牛里脊切丁放入碗中加入红茶汤浸泡30分钟备用;
青尖椒,小红辣椒清洗干净切丝备用;
调制一个酱汁,韩式辣酱+番茄酱+鱼露搅拌均匀备用;
平底锅中火加热,加入安佳黄油和食用油!
黄油融化后放入牛肉丁翻炒变色,加入调制好的酱汁继续翻炒;
加入小红辣椒翻炒出辣椒香气;
加入米饭翻炒,把米粒都翻炒开,不要让米饭结块或者是有小团,然后加入青辣椒,食盐,生抽,翻炒2到3分钟即可出锅!
摆出一座小小火山来!开动吧!