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三鲜卤(3/8)
准备虾仁，去虾线
水泡发香菇，汤汁保留
西红柿切小块
五花肉切片
木耳泡发
把以上所有都抄一遍，最后炒肉，加入料酒、生抽、蚝油、老抽，翻炒后加入汤汁，西红柿、肉、鸡蛋炒熟的，放入大料小熬一会儿，再把其他附料加入，熬一会儿，小火勾芡
汁成卤装即可
还放了豆干，豆干也要抄一遍再放入汤汁中