准备好基本食材,把米洗净,用牛奶泡制,没过米即可。红豆,薏米,绿豆,黑米,七彩米之类比较硬的米需要泡制10小时,其它米泡5小时即可。
准备好器皿,最下面铺一层黑米(因为黑米掉色,会把其他米染色,所以放最下面,黑米的量大家自己决定,铺满为原则)。
绿豆上面铺两片芝士片,然后铺七彩米,同样是铺满为原则。
接着铺满糯米,小米
最上面放红小豆(红色喜庆)枸杞葡萄干(自己喜欢吃的米都可以放进去哦)。
蒸一个半小时即可。
叮叮叮出锅啦~
色彩斑斓,浓郁的牛奶芝士糯米味,软糯清甜的千层红旗糯米饭就好了。
这么美的红旗糯米饭真是不舍得吃呀~大家都做起来呀,祝福我们祖国繁荣昌盛