首先把腊肠、青椒、胡萝卜切成1厘米左右的丁，葱、姜、蒜切丝切片均可，玉米可以提前煮熟把玉米粒剥下来，我这次用的现成的甜玉米粒，这个比较省事，是罐头装的也不贵，打开盖子直接使用
大米洗净放进电饭锅中，加的水量就是您平时用电饭煲蒸米饭的水量，这个喜欢吃硬一点米饭的就少加点水，喜欢吃软一点米饭的就多加一点水。
炒锅中倒油烧热，葱、姜、蒜下锅爆香，然后把腊肠倒进锅中翻炒
接着把胡萝卜、玉米粒、青椒、盐倒进锅中简单翻炒，因为一会还要焖饭，所以菜不用炒熟
盖好锅盖选择焖米饭档位就可以了，等时间到了打开锅盖，把锅中的菜和饭拌匀一下就可以吃了，喷喷香的腊肠焖饭，既简单又好吃。
这次做焖饭我用了臻米电饭煲，这个电饭煲颜值非常高，它是通过煮沥蒸三步，让米和米汤分开，这样可以溶解掉米饭中多余的淀粉；内胆加热具有核心技术，蒸饭速度时间还很短；食品级304不锈钢材质内胆，即健康又容易易清洁，再也不用担心有涂层的内胆涂层脱落的问题，买电饭煲不用出国买，支持国产品牌就行！
