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清蒸芦笋(4/5)
芦笋洗净去头，从1/2处切开。
红椒取一半，切碎末，蒜切末，
芦笋铺在底层，放上蒜末，红椒末。
100度蒸10分钟。没有蒸箱，用蒸锅蒸10分钟。
蚝油、鲍鱼汁、白糖加少许清水调酱汁，在勺中加热至黏稠液体，再淋在蒸熟的芦笋上即可。