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芝士紫薯西多士(
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面包片切去四边备用
紫薯蒸熟压成泥
根据紫薯泥的软硬度,加入适量安佳淡奶油,调成较软的紫薯泥,这一步骤也是为了增加奶香味,没有淡奶油可以加入牛奶,或者水,或者不加都可以
两颗鸡蛋打散,最好过一下筛
面包片都抹上紫薯泥
抹上紫薯泥的面包片盖上一片安佳的芝士片
再盖上另一片面包片,像图片的样子
起锅开小火放入15克的安佳黄油
面包片的六个面全部蘸上鸡蛋液
放入锅里,全程一定要小火慢煎
六个面全部煎成焦黄色,出锅
芝士紫薯西多士搭配一杯牛奶,再加上一点时令水果,一顿营养丰富的早餐,开启全新的一天