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泰式酸甜味的色拉—能让你把盘子都舔干净的色拉(8/14)
把虾仁洗净,拿厨房用纸吸干水分,备用
放入盐、料酒、淀粉与虾仁拌匀,腌制半小时,备用
放入适量安佳黄油,文火加热,等油热化(安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品)
放入虾仁炒至变色
加入泰式甜辣酱翻炒均匀。放凉备用
把三文鱼同样用安佳黄油煎至两面金黄。放凉备用(安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品)
取牛油果和香橙各一个,洗净外皮备用
把香橙切成如图大小,去外皮
取牛油果切成如图大小,去外皮
把炒好备用的虾仁、三文鱼中加入香橙小块
再加入切好的牛油果
拌入燕麦酸奶,轻轻拌匀
装盘,撒上些许白芝麻点缀
好吃到舔盘的色拉就做好了