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芝士焗番茄肉酱方便面(3/14)
准备材料：安佳黄油、芝士、番茄沙司、西红柿、洋葱、方便面等。
洋葱、西红柿切小丁，蒜切末，肉馅备好。
肉馅调入盐少许、料酒、生粉、黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。
锅烧热后放黄油。
黄油溶化后倒入肉末翻炒至变白即可关火盛出备用。
用剩余的黄油再加少许黄油烧热后，先放入洋葱丁、蒜末煸炒至出香味。
加入蕃茄续翻炒一会，待蕃茄变软烂后放入番茄沙司、盐、鸡精、黑胡椒粉继续烧制。
加入炒好的肉酱。
熬煮成蕃茄肉酱。
另起一个煮面的锅，水开后放入方便面，煮7分熟即可，捞出。
把煮好的面倒进酱汁的锅里搅拌均匀。
盛在烤盘里，把芝士用厨房剪剪成条，均匀的铺在面上一层。
放进烤箱中上层，220°，上下火，约烤10分钟左右（观察奶酪表面金黄即可）。
寓意吉祥的芝士焗面，漂亮又美味。