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野生鸡枞油(
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买到的野生鸡枞菌
野生鸡枞菌洗净晒干水汽,均匀撕成细条。
菜籽油烧热后凉至差不多五成热,慢慢放入鸡枞菌。
小火慢熬一个半小时,颜色边金黄,不用太硬。
最后成品。菌子泡油里面。香味扩散到整个屋子。吃面时放一点油,超香。