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韩式炒年糕(
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洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝备用。
年糕煮熟后捞出。
锅中加入少许底油。
胡萝卜丝和圆白菜丝放入锅中炒软,加韩式辣酱翻炒均匀。
加水末过食材。加生抽、白糖。
放入鱼饼和洋葱丝。
最后加入年糕翻拌收汁后调入适量盐调味即可。
装盘加撒入葱碎。