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#秋天怎么吃#北极虾苹果什锦炒饭(3/16)
首先备齐炒饭的食材。
把苹果洗净后去核切成小丁，洋葱切小丁备用。
西兰花先用盐水浸泡半个小时后，洗净用刀切成小丁，红椒切小丁。
锅中倒入适量的清水烧开后，倒入少许盐和几滴花生油，把西兰花进行焯水，看见西兰花变色断生，捞出过冷水后沥干水分。
重新起锅，放入黄油融化至沸腾。
爆香洋葱丁。
再放入北极虾快速翻炒均匀。
这个时候加入苹果丁，继续大火翻炒片刻。
看见苹果变软后，根据个人口味，加入适量的盐调味。
再加入迷迭香增加口感。
大火继续翻炒至所有的食材后，加入焯过水的西兰花和红椒丁，大火继续翻炒均匀。
加入打散的二米饭。
大火翻炒至所有的食材均匀入味，即可关火。
鲜甜嫩滑可口的炒饭出锅咯，营养丰富又健康好吃。
嘻嘻，宝贝一口气吃了一盘。
成品一