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萌萌哒kitty牛奶冻(3/16)
奥利奥饼干去掉夹心
放入机器绞成碎末
椰子油隔水加热融化
融化的椰子油倒入饼干碎里面搅匀
学厨kitty4寸模底部包上锡纸
把拌匀的奥利奥饼干底放入模具里面压实，放入冰箱冷冻20分钟
吉利丁片凉水泡软
牛奶倒入锅里，放入糖小火加热至温热后关火
放入挤干水分的吉利丁片，搅拌至融化
把吉利丁奶液倒入酸奶里面搅匀
过筛一下奶冻液
取出模具，倒入奶冻液
放入冰箱冷藏至凝固
冷藏后的kitty奶冻取出，用吹风机在模具四周加热后脱模，放上配件后筛上可可粉装饰
成品图
成品