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简易关东煮(0/4)
肉切丁料理机打成泥，调味道放冰水，分多次绞进肉里，绞出胶状再把油绞进去，放冰箱冻20分钟，再拿出把淀粉拌进去拌匀
锅里放热水，全程小火，把丸子用勺子一个个挖进去，浮起再2分钟，全程水不能沸，捞出放冰水里泡会
锅里放水。切入萝卜，海苔，韩式辣酱，生抽，南德粉，煮开放入年糕，鸡肉丸子和牛肉丸子，煮开再小火煮10分钟，入味即口拿竹签串起来装碗，再打入汤汁，好吃的关东丸子出锅了
配上昨天做的山楂糕，美美的开吃