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鸡蛋菌菇木耳菜汤(
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木耳菜摘取嫩叶部分,洗净备用。蟹味菇去掉根部,掰开,清洗干净备用。
大葱切段;鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
锅里倒入少许油,放入蛋液,将鸡蛋炒熟后捞出。
锅里再放少许油,放入葱段炒香。然后放入蟹味菇,炒至蟹味菇出水。
倒入1碗水。水烧开以后,放入鸡蛋。
再次沸腾以后,放入木耳菜,烫煮十几秒,最后加入适量盐调味即可。
一碗营养丰富的秋日好汤就完成了,好看好喝还营养丰富,喜欢喝汤的你一定不要错过了!