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虾仁菠萝炒饭，酸甜开胃，大人小孩都喜爱(8/15)
将菠萝、番茄洗净切丁。 小葱切葱花。
鲜虾洗净，掰去头、掰壳。
剔去沙线，背后开一刀。
虾头留着哦……
起锅，放入2小块黄油，中火融化。
倒入虾头，煸炒出虾油之后，将虾头舀出。
倒入虾仁煸炒至变色。
再加入菠萝丁和番茄丁一起翻炒。
蔬菜微微出汁之后，加入适量的盐翻炒调味。
加入米饭一起翻炒，
最后加入小葱，翻炒均匀即可盛起。
点缀上少许提前炒好白芝麻点缀增香。
一盘色香味俱全的炒饭就完成啦！
无论是一个人吃饭，还是亲友聚餐，都可以拿出手哦！
来…一起吃饭