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豆芽版蚂蚁上树(3/4)
食材有，豆芽，瘦肉，黑芝麻，蒜瓣，油，盐，生抽，蚝油。
豆芽去头掐尾洗净，可以不掐头尾的毕竟有点费时。 瘦肉切丝，用生抽，植物油腌一会。 蒜瓣切碎。 黑芝麻炒香。
锅里下油，把蒜爆香，下肉丝炒散。 下生抽，蚝油，淡盐水调味。要有少许汁。
豆芽焯水并沥干水份，把芝麻和炒好的肉跟豆芽一起拌匀。