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#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹(4/9)
银耳可以提前几个小时泡发，这样一会儿在煮的时候更容易在短时间内出胶质
准备一颗梨 削皮切块备用
准备好配料，清水里洗干净
所有材料都倒入锅子里，我用的是3L的砂锅，所以量比较大，倒入八分满的纯净水。
大火烧开后，转小火，慢炖1个小时即可。喜甜的可以再加冰糖。我没有加。
喝一碗真的好满足啊
银耳软软糯糯，胶质都出来啦
梨也炖的透明了，精华都到了汤里
还有百合～