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香炸香蕉(
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苏打水随便什么牌子的都可以,但是一定是要冰的。面粉的在使用前15分钟放入冰箱冰一下
香蕉切段
面粉中加入发酵粉,用打蛋器搅拌均匀,再加入苏打水,蛋液,搅拌均匀
面糊可以的状态
香蕉先放入玉米淀粉中裹一层,再放入面糊中裹好,放入油锅中炸至金黄色
装盘