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抹茶大理石慕斯(9/10)
准备好戚风蛋糕片
将15克糖，15克抹茶粉，50克牛奶，牛奶加热后，调成抹茶酱
300克淡奶油打到7分的样子
吉利丁片泡软
融化的吉利丁和酸奶混合
混合酸奶和打发的淡奶油
取180克混合好的慕斯液与抹茶酱混盒
放入蛋糕片，倒入两种颜色的慕斯糊
用筷子划几下
放入冰箱冷藏4小时以上，拿出来脱模