抹茶大理石慕斯(0/10)
准备好戚风蛋糕片
将15克糖,15克抹茶粉,50克牛奶,牛奶加热后,调成抹茶酱
300克淡奶油打到7分的样子
吉利丁片泡软
融化的吉利丁和酸奶混合
混合酸奶和打发的淡奶油
取180克混合好的慕斯液与抹茶酱混盒
放入蛋糕片,倒入两种颜色的慕斯糊
用筷子划几下
放入冰箱冷藏4小时以上,拿出来脱模