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茄汁土豆粉(4/5)
土豆粉用温水洗净，捞出沥干水分
番茄去皮切丁，火腿香菇切片，胡萝卜切丝，小葱切段 ，2勺生抽半勺老抽半勺蚝油调成酱汁
配料菜翻炒出茄汁后倒入土豆粉翻炒匀
倒入生菜翻炒均匀后倒入酱汁和鸡蛋翻炒匀
根据自己口味适量加盐调味即可！