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#秋天怎么吃#莲藕肉饼(7/14)
准备材料
莲藕去皮，用工具刨出细丝状
猪肉切细丁
猪肉丁放入搅拌机打成泥状
加入生抽，盐，白糖，粟粉，生油调拌好
藕丝用厨房纸吸干水分
然后放入调好味道的猪肉馅里面拌匀
藕饼搓成圆形，放入油锅中
煎至两面金黄
加入生抽，盐，白糖，清水
再加入刨丝后剩余的藕片，加上几片切花的胡萝卜装饰一下
煮至收汁放入葱花
上碟
上碟，完成