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开国第一宴---口蘑蒸鸡(2/10)
鸡翅5个洗净，有条件可以去骨，我偷懒了
切小块备用
加入料酒，酱油，老抽，耗油，胡椒粉，盐用手抓匀
加糖提鲜，抓匀
加入葱段，姜片
松茸加淀粉洗净，过水冒一下，水倒一点入鸡翅抓匀！
加淀粉抓匀，量不要太多，一小勺，
倒入松茸拌匀，淋芝麻油，拌匀，腌制30分钟！
上汽，用深碗装，蒸，20分钟，用筷子扒拉一下，把下面的翻上来！再蒸8分钟
装入浅盘，蒸好的鸡有很多汤，淋在鸡上，半浸泡，撒上葱花装饰！太香了，鸡肉入口即化，汤汁鲜美！