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黑糖葛粉水果圆子羮(3/12)
先上个所需食材全家福。
南瓜糯米圆子和火龙果糯米圆子可以头天晚上做好，并放入冰箱冷冻保存（也可以去超市买现成的）。
锅里倒入适量清水，大火煮沸放入圆子。
待圆子全部浮起后，用漏勺捞出，放入凉开水中晾凉。
另起锅倒入小半碗清水，待水开后放入两小块黑糖。
煮糖水的空档，把苹果切成小丁，
并把30克葛粉倒入小碗中，加入适量的温开水（也可以换成适量的安佳牛奶）调成芡汁。
待黑糖完全溶化后，
分别加入适量圆子和苹果丁，
最后用芡汁勾芡，芡汁倒入时要不停搅拌，直至羹汁浓稠，即可起锅。
装入碗中，放入自己喜爱的坚果。
上成品美照！