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青椒肉丝厚百叶(
7
/8)
厚百叶切短短的粗丝
肉丝用料酒,生抽,耗油,盐腌制一会(我是买的瘦肉人家给我用机器切的肉丝,所以回来直接用开水洗了两遍就可以腌制了)
青椒切丝
起锅烧油,倒入腌制好的肉丝翻炒,腌制的料一起倒进去炒
肉丝差不多炒熟放入青椒丝继续翻炒
炒成这个鬼样子就行了
最后放入厚百叶丝翻炒
记得最后全部炒熟再放盐哦,关火放入鸡精,起锅