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柿子盅(1/10)
准备好食材和餐具 这道菜用柿子做餐具
将柿子洗净后， 距离柿蒂1厘米处下刀将一部分柿子连同柿蒂一起切下当盅盖
用金属汤勺将果肉挖出 注意留2-3毫米的的果肉做盅壁，千万不要下手过猛，慢慢来。要温柔！
将果肉、什蔬和小香肠切成同样大小 放入可以搅拌用的容器
加入安佳稀奶油和白味噌酱
将搅拌好的食料放入柿子盅内
努力把食材都装到柿子盅内 稍稍的突起一点也没关系
取两片安佳切达奶酪片 撕去包装纸后，盖在柿子盅上 放入预热至170度左右的烤箱 只用上火烤5分钟，芝士片融化稍带烤痕即可 （烤箱温度受品牌影响会有一些不同，我使用的是松下烤箱。请根据自己的烤箱适当调节。）
芝士表面烤痕如图，仅供参考。
上桌趁热食用，口味最佳。