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钛美厨房 | 口水直流三千尺的【粉丝鲳鱼】(7/11)
准备好食材
大葱切段，姜和蒜切成片 鲳鱼去鳞切去头、侧鳍和鱼尾 切段洗净备用
粉丝泡发切碎
白玉菇洗净切段
钛锅烧热，黄油在锅中化开
爆香姜片和蒜片，鲳鱼段入锅翻炒
加入一大碗水，加盖焖煮至沸腾
少许酱油、料酒、鸡汁调味
切成段的白玉菇下锅一起加盖继续煮
最后加入粉丝 粉丝煮至透明后加入大葱和辣椒圈
略微煮一会即可出锅