酸奶和鸡蛋搅拌均匀,因为酸奶里有糖,所以我食材不放糖,而且最后还是要搭配酱料等来吃的,所以最好不放糖。
倒入融化的黄油和低筋面粉,用画Z字的方法拌匀,防止面糊起筋。
差不多50克分一份,我称过的,但是不排除面粉或者其他食材有重量的偏差,比如鸡蛋就有大有小,能相差将近10克左右,所以不用太纠结,差不多即可,我称好是给大家做个参考!除了原色的,其他两个倒入红曲粉和抹茶粉。
教大家一个小方法,就是裱花袋套在杯子里方便罐面糊。面糊拌匀后分别倒入裱花袋里!
喜欢什么花型画什么,或者乱画一气也别走风格,哈哈!
切水果装盘,还是看样子,水果喜欢什么放什么,不需要太纠结,因为没有放糖,所以这里我撒了彩色糖粉,大家也可以选择番茄酱和沙拉酱,搭配起来都很好吃!做早餐快手好吃又浪漫!