手动码字给大家懒人版教程
1⃣️两个鸡蛋
2⃣️一勺子蜂蜜
3⃣️五十克白糖(看个人喜糖程度)
上述混合
4⃣️筛入约120克的面粉
5⃣️3克小苏打
6⃣️约100ml的牛奶(浓稠就加奶,稀巴烂就加面粉)
全部一起用打蛋器搅匀,形成流动的糊糊状
平底锅烧热转小火,用勺子自己控制量倒入一勺子糊糊,慢慢加,它会自己形成圆圈(看你喜欢的大小自己定量,不用加油!必须不粘锅)
…………等个约一两分钟左右?看表面面糊全部出现泡泡又破开,就可以翻面。翻面只需要十来秒,背面糊糊都煮干了就成~~
然后就可以两个为一个夹在一起,中间放自己喜欢的果酱呀,红豆沙之类的都可以哈~
我个人是不喜欢豆沙的甜腻~
✨我的配料量大概做了图片大小的12片(一个为两片)外加六七片很小的口袋款~不喜欢鸡蛋自有香/腥味的也可以滴两滴香草精的